Biberiye yaprakları Çay ve Baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Tadı çok yoğundur, bu nedenle az bir miktara yeterli olur. Kurutulmuş yapraklar baharat veya tütsü olarak da kullanılabilir.
1 yemek kaşığı biberiye 1 su bardağı kaynar suya ekleyin. 10 dakika demlenmeye bırakın, süzün ve için.
