Propolis ist ein von Bienen produzierter Harz, den die fleißigen Tiere aus den harzigen Bestandteilen der Knospen von Bäumen herstellen.
Es enthält vor allem Harz, aber auch Vitamine, Mineralstoffe und Zucker. Für die Wirkung sollen sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Hydroxyzimtsäuren verantwortlich sein.
Als Nahrungsergänzungsmittel besitzt Propolis eine Reihe gesundheitsfördernder Effekte.