Saflorblüten auch falscher Safran genannt wirkt wundheilend, entzündungshemmend, anregend und aphrodisierend. Die Saflorblüten kann zum Dekorieren von Speisen, Salaten, Suppen oder als Tee verwendet werden
1 Teelöffel Saflorblüten pro Tasse (200 ml) in kochendem Wasser aufgießen, mindestens 10 Minuten ziehen lassen.